Domáce

Na etikete od vína našiel zloženie, ktoré ho šokovalo

vino.jpg

Ak nájdete niečo zvláštne na etikete na vínach, nemusíte sa báť. Ide o nariadenie z Bruselu.

Vďaka Bruselu sa do zloženia vína dostalo aj mlieko a vajcia. Vegáni sa ale nemusia báť. Hoci by ste vypili aj dve fľašky, sýty z nich nebudete. Bielkoviny sa používajú iba na čistenie vína.

Keďže ide o alergény, vinári musia mlieko a vajcia uviesť na etikete hrubým písmom. Takýchto fľašiek nájdete v každom obchode hneď niekoľko. Upozornil nás na to náš čitateľ, ktorý nám na adresu somreporter@markiza.sk poslal aj fotografiu.


Okrem mlieka a vaječného bielka sa používa aj mechúr z jeseterov, či želatína, teda výťažok z kostí a kože. To všetko na vylepšenie farby, vône a chuti. Vinári tomu vzletne hovoria - skrášľovanie vína.


BRATISLAVA/ BRUSEL/ TV Markíza
Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo

NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY

Sledujte kanál spravodajstva Markízy

Dôležité udalosti